Zoet is gezond

 Foto: Corbis

De plantaardige zoetstof stevia, of honingkruid, wordt nu ook in Europa officieel toegelaten. Buiten Europa is stevia al langer verkrijgbaar in poeder of vloeibare vorm, maar bij ons was ze verboden omdat ze kankerverwekkend zou zijn. Europa laat zijn bezwaren nu varen. Vanaf december kan stevia als zoetstof in de winkelrekken liggen. Dat is vooral goed nieuws voor wie zwaarlijvig is of aan diabetes lijdt, want stevia bevat geen calorieën of koolhydraten.

Klik hier om het nieuwsfragment te bekijken.